Molho de Ostra Chines Gaday Oyster Sauce - 2270 gramas
Sku: 6902265781769
NCM: 2103.90.91
Marca: Lee Kum Kee
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Molho de Ostra
O molho de ostra é feito a partir do extrato de ostra. É um molho típico da culinária chinesa. Tem um sabor levemente adocicado, é espesso, brilhoso e com um sabor perfumado e único. O preparo é feito fervendo ostras em água, em fogo baixo, até obter um molho de cor acastanhado (que é caracterísitco do molho de ostra).
É um considerado um tempero multiuso pois pode ser usado em vários pratos e receitas, como carnes, frango, peixes, frutos do mar, vegetais, massas (famoso Yakissoba), sopas, arroz e até mesmo cogumelos como shimeji e shitake.