Molho Japonês Konbu Shiitake Tsuyu Ichibiki – 1000 mL

Eleve suas receitas orientais a um novo patamar com o Molho Tsuyu da Ichibiki. Este é um caldo à base de dashi extremamente versátil, que combina a riqueza natural da alga Konbu (algas marinhas) com o sabor terroso e aromático do cogumelo Shiitake.

Diferente dos molhos tradicionais que utilizam extrato de peixe, esta versão foca em ingredientes vegetais, resultando em um perfil de sabor Umami profundo, equilibrado e levemente adocicado, perfeito para quem busca sofisticação no paladar.

Destaques do Produto:

• Sabor Umami Natural: A combinação de Konbu e Shiitake oferece uma base rica e aromática que realça o sabor de qualquer ingrediente.

• Concentração 2x: Este molho é duas vezes concentrado, o que significa maior rendimento para suas receitas e um excelente custo-benefício.

• Tamanho Família / Profissional: Embalagem de 1 litro, ideal para quem cozinha com frequência ou para pequenos estabelecimentos.

• Qualidade Ichibiki: Produzido por uma das marcas mais tradicionais do Japão, garantindo um padrão de qualidade superior.

Sugestões de Uso:

O Tsuyu é considerado o "coringa" da cozinha japonesa. Use-o para preparar:

• Massas Japonesas: A base clássica para caldos de Udon e Soba (quentes ou frios).

• Tempurá: Dilua conforme sua preferência para criar o molho de acompanhamento (Tentsuyu) perfeito.

• Cozidos (Nimono): Utilize como base para cozinhar legumes, tofu e carnes, garantindo um tempero uniforme.

• Finalização: Pode ser usado puro ou diluído sobre o arroz (Donburi), massas e até como base para molhos de salada orientais.

Instruções de Diluição (Sugestão):

• Molho para Mergulho (Soba/Tempurá): 1 parte de molho para 1 parte de água.

• Caldo para Sopas (Udon): 1 parte de molho para 3 partes de água quente.

Dica de Conservação: Por ser um produto com ingredientes naturais, após aberto, conserve em geladeira para manter o frescor e o aroma original por mais tempo.

Características:

Ingredientes: : Molho de soja (produzido no Japão), açúcares (xarope de glicose e frutose, açúcar), sal, vinagre fermentado, extrato de alga kombu, kombu, extrato de peixe bonito (katsuobushi), extrato de cogumelo shiitake, extrato de levedura, álcool, condimentos (aminoácidos, etc.)

Informações adicionais: Contém Glúten.

ALERGICOS: CONTÉM TRIGO, SOJA E PEIXE. PODE CONTER CRUSTÁCEOS (CAMARÃO E CARANGUEJO).

Embalagem: Contém um frasco de molho Kombu Shitake Tsuyu com 1000 ml.

Fabricante: Ichibiki 

Origem: Japão