Faca Japonesa Deba Aço Inoxidável Narihira Lâmina 15 cm - Canhoto
Sku: 4543225001835
NCM: 8211.92.10
Categoria: Facas e Pedras de AmolarUtensílios
Marca: Narihira
Quantidade Disponivel: 0 un
Por R$ 315,00
à vista R$ 305,55 economize 3% no Pix
Simule o frete e o prazo de entrega estimados para sua região:
A faca de aço inoxidável resistente é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa Narihira, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.
Ela foi desenhada no formato estilo cutelo, curta e com a lâmina levemente arredondada proporcionando um ótimo apoio para o corte. A faca é ideal para o corte mais duro, como ossos de frangos e peixes inteiros (decapitar, destrinchar, partir a espinha e tirar os filés). Possui um fio com alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar.
Características:
Lâmina com corte unilateral orientada para canhoto.
Peso: 180 gramas
Dimensões: 28,5 cm (comprimento: lâmina + cabo). Lâmina com comprimento 15 cm (aproximadamente).
Material: Lâmina inoxidável e cabo de madeira
Fabricante: Narihira
Origem: Japão
Recomendações:
Faca não indicada para cortes duros, tais como ossos e espinhas, somente para cortes leves e delicados.
Manter a faca sempre seca após o uso.
Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.
Sugestões:
Usar pedra de amolar acima de granulação #1000 para afiar (corte). Pedras de granulação abaixo de #1000 para dar acabamento.