Faca Japonesa Santoku Furada Multiuso Japonesa para Cortes em Geral - Sekiryu

A faca Santoku é uma faca produzida manualmente pela empresa japonesa sekiryu, reconhecida no mercado internacional pelo alto padrão de qualidade dos cortes de suas facas e diferenciado acabamento.

Ela foi desenhada especialmente com o fio bilateral para proporcionar um excelente corte dos alimentos em geral. Sua lâmina foi desenvolvida com um formato multiuso sendo indicada para corte de peixes sem espinhas, carnes, verduras e muitas outras coisas. O seu fio possui um alto teor de carbono o que proporciona uma maior precisão de corte e facilidade para amolar. Pode ser usada tanto por profissionais quanto por principiantes.

Possui também furos ao longo de sua lâmina para reduzir o atrito entre a faca e os alimentos durante o corte.

Características:

Lâmina com corte bilateral

Peso: 85 gramas

Dimensões: 29,2 cm (comprimento: lâmina + cabo) x 4,2 cm (largura: lâmina). Lâmina com comprimento 17 cm.

Material: Lâmina de aço inoxidável e cabo de madeira legítima.

Fabricante: Sekiryu

Origem: Japão (Produtos Japoneses)

Recomendações:

Manter a faca sempre seca após o uso.

Material cortante. Manter fora do alcance das crianças.

Sugestões:

Amolar com a Pedra p/ Amolar #650